El Molino de Agua Fataga

El Molino de Agua Fataga no funciona como área pública municipal, sino como un recinto privado integrado en una finca rural con espacio para caravanas, hospedería y restaurante. Se encuentra en el entorno de Fataga, dentro del municipio de San Bartolomé de Tirajana, en la isla de Gran Canaria, junto a la GC-60, la carretera de montaña que enlaza el sur turístico con las medianías de Tunte. La parada queda fuera del caserío de Fataga, entre palmerales, laderas de barranco y antiguas infraestructuras agrícolas, en una posición práctica para recorrer el Paisaje Protegido de Fataga.

El área de autocaravanas forma parte de la oferta de El Molino de Agua, un complejo de gestión privada. La información pública localizada acredita el espacio para caravanas y la existencia en la finca de restaurante, huerto ecológico, piscina y alojamiento rural, pero no publica una capacidad fija de plazas, tarifa vigente, horario de recepción ni estancia máxima para vehículos vivienda. El recinto ha anunciado también área camper durante eventos celebrados en la propia finca, lo que confirma su uso como alojamiento de caravanas y campers.

La visita inmediata tiene un protagonista claro: el Molino de los Cazorla, antiguo molino hidráulico protegido como Bien de Interés Cultural, situado junto al complejo. Desde el aparcamiento de El Molino de Agua se accede hacia el molino por la GC-60; se conserva el conjunto de la casa del molinero y el acueducto que alimentaba el salto de agua. Para continuar la jornada con el vehículo, el pueblo de Fataga reúne calles tradicionales, la ermita y el valle de palmeras; hacia el sur de la misma carretera aparece la Necrópolis de Arteara, el gran cementerio aborigen de Gran Canaria, con cerca de 900 tumbas y centro de interpretación. El Parque Natural de Pilancones completa el paisaje de montaña del municipio con senderos, pinares y barrancos.

La comarca mantiene una relación directa con el albaricoque de Fataga, producto que da nombre a sus fiestas locales. En 2026, las Fiestas del Albaricoque se celebraron del 27 de junio al 5 de julio y obligaron a restringir la circulación y el estacionamiento en varias calles del núcleo, incluida la plaza de San José. El restaurante de la finca trabaja cocina canaria, de modo que la parada permite combinar la comida local con la visita rural sin regresar a la costa.

La llegada se hace por la GC-60, una vía de interior con trazado de montaña y curvas continuas, más cómoda para vehículos vivienda compactos o con una conducción pausada. Otoño, invierno y primavera ofrecen las condiciones más agradables para caminar por el barranco y visitar Fataga; en verano, las fechas de la Fiesta del Albaricoque añaden ambiente al pueblo, aunque afectan a la circulación dentro del caserío. El dato práctico decisivo es que el Molino de los Cazorla está en las inmediaciones del recinto: permite conocer uno de los elementos etnográficos más singulares de Fataga sin mover la autocaravana.